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白菜キムチ　

¥540 税込

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一枚一枚心を尽くして手づくりしています。
キムチ家特製白菜キムチ。

韓国キムチとはまた違った、クセの少ないさっぱりした和風キムチに仕上げました。
自家製キムチの素がなんといっても自慢です。
(韓国産のアミを使わず国産の塩辛で、こくや旨みを凝縮させました。)
一枚一枚、塩漬、塩抜き、キムチ漬けまで丁寧に手作業で全て行い、手間隙かけた一品です。

◎アレンジ色々、ごはんのおかずに♪

・サラダにのせてキムチサラダ
作り方:お好きな生野菜を切って、市販の和風、または中華ドレッシングとあえる。その上にキムチを乗せ、お好みでマヨネーズをかける。刻みのりをふって完成♪

・豚キムチ
作り方:豚肉に塩コショウし、ごま油で炒める。キムチを入れて30秒くらい炒めたら、醤油を少々まわしかけ、ゴマを振って出来上がり。

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名称■キムチ
原材料■白菜、漬け原材料：唐辛子、イカ塩辛、にんにく、大根、人参、ニラ、ネギ、みりん、塩、かつお風味調味料、砂糖/調味料（アミノ酸）
栄養成分表示/100g当（推定値)■エネルギー62kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.5g、炭水化物11.0g、食塩相当量1.9g
内容量■180g
保存方法■4℃以下で保存
賞味期限■14日
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